Filete porteño

FileteFa unes setmanes la província de Lleida, Andorra i França celebraven que la UNESCO havia considerat les Falles o les Festes del foc del solstici d’estiu dels Pirineus com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat. Però les falles van ser declarades juntament amb altres companys com el filete o fileteado porteño, mai el filet, com vaig veure en algun diari català, tot bé, però hi ha coses que no s’han de traduir… Doncs bé, malgrat el que la traducció i ajudada per la tradició d’Argentina, faci pensar, el fileteado no és un tall de carn. Si haguessin de declarar la carn argentina patrimoni de la humanitat, possiblement seria el bife o potser el asado o vacío, però mai el filet, més que res perquè aquest tall de carn, dit així, no existeix.Filete (2)

Així que què és el Fileteado porteño? És una tècnica de decoració pròpia de Buenos Aires amb la que decoren cartells de bars, botigues, senyalitzacions i altres coses. Es caracteritza per la tipografia, les filigranes i els colors vius. Avui en dia ho podem veure al Caminito de La Boca, per la Feria de San Telmo i sobretot a la Feria de Mataderos i en molts bars i botigues de la ciutat i fins i tot en autobusos urbans.Filete (5)

Filete (4)Filete (3)

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

Fuet, mate i arròs

Turisme per Àsia

Xanet Xanet .Com

Blog de viatges, experiències i aventures en català

areveure.cat

t'ajuda a preparar el teu viatge, t'acompanya quan l'estàs fent i fa que no l'oblidis a la tornada.

L'art de volar

Blog de viajes independiente y con mochila que pretende relatar información y rutas alternativas, motivar a otros viajeros, ayudar y participar en crear un mundo dónde se pueda soñar y viajar libremente.

%d bloggers like this: